دانلود رایگان فیلم و سریال کره ای و شرقی

bulgog - طرز تهیه پولگوگی غذای کره ای

کانال تلگرام ما ما را از طریق کانال دنبال کنید.
آدرس همیشگی سایت : seouldl.ir
لطفا یک افزونه تاریخ نصب کنید.
توضیحات

bulgog – طرز تهیه پولگوگی غذای کره ای

دسته بندی : اموزش غذای کره ای تاریخ : یکشنبه 2 اکتبر 2016

bulgog

bulgog

اموزش طرز تهیه پولگوگی غذای کره ای bulgog

برای دیدن اموزش

به ادامه مطلب مراجعه کنید…..


مواد لازم پولگوگی غذای کره ای bulgog

گوشت گوساله بدون استخوان:۲۵۰ گرم
شکر:۱٫۵ قاشق غذاخوری
سس سویا:۳ ق غ
پیاز خلالی:۱ عدد کوچک
سیر خیلی خرد شده:۲ عدد
روغن کنجد:۱ ق غ
فلفل سیاه :کمی
rice wine یا آب ۱ ق غ
نمک یا نمک کنجد (sesame salt):یه ذره
دانه کنجد برای تزیین
برنج کته و کمی نرم


طرز تهیه پولگوگی غذای کره ای bulgog

اول گوشت را بسیار بسیار باریک برش دهید . سپس شکر را با یک قاشق آب یا طبق دستور اصلی در rice wine  یا در هر نوع سرکه سفید حل کنید و به گوشتها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .حالا بقیه مواد را به گوشت ها اضافه کنید و بگذارید ۱٫۵ تا ۲ ساعت بماند(میتونید کمی کیوی رنده شده هم برای نرمتر شدن گوشت به این مخلوط اضافه کنید ) . در کباب پز یا فر یا ماهیتابه با حرارت ملایم آن را قرار دهید تا مغز پخت و کمی بریان شود
۱۰ دقیقه بعد آماده است . این غذا باید آبدار باشد آن را خشک نکنید . با برنج گرم نوش جان کنید یا میتوانید با باگت میل کنید.

*نکات*
پولگوگی به معنی گوشت (gogi) کمی بریان(bul )
پولگوگی (bulgogi) یکی از غذاهای خیییلی معروف، محبوب و خوشمزه کره ایست .


نکات تکمیلی در مورد غذای کره ای

   غذای کره ای جزو غذای ملل – کره ای میباشد
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
    و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵ دقیقه میباشد .
    غذای کره ای را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
    همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد .


copy right : namnak

برای دانلود فیلم و سریال کره ای در حال پخش سریع تر از هرجا در کانال تلگرامی ما عضو باشید.

برای عضویت اینجا کلیک کنید.

به این پست امتیاز دهید.
bulgog – طرز تهیه پولگوگی غذای کره ای
4.81 از 57 رای
328 بار مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 9
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.